Geschichte und Tradition der Bäckerei Köster Ankum
Wurzeln in der Region
Die Bäckerei Köster [Link zur Website der Bäckerei Köster einfügen] blickt auf eine lange Tradition in der Region Ankum zurück. Seit über drei Generationen widmet sich die Familie Köster der Kunst des Backens und versorgt ihre Kunden mit hochwertigen Köstlichkeiten.
Leidenschaft für Handwerk
Die Bäckerei Köster Ankum ist ein Familienbetrieb, in dem die Leidenschaft für das Handwerk tief verwurzelt ist. Der Gründer, Wilhelm Köster, erlernte das Bäckerhandwerk in seiner Heimatstadt Ankum und eröffnete 1920 seine erste Backstube.
Kontinuität und Innovation
Über die Jahrzehnte hinweg hat die Bäckerei Köster ihre Tradition und ihr handwerkliches Können bewahrt, sich aber auch stetig weiterentwickelt. Die aktuelle Generation der Familie Köster hat das Unternehmen modernisiert, ohne dabei die ursprünglichen Werte zu vernachlässigen.
Regionale Köstlichkeiten und Spezialitäten
Als traditionsreiche deutsche Bäckerei verwöhnt dich Köster Ankum mit einer Vielfalt an regionalen Köstlichkeiten und Spezialitäten, die dich auf eine kulinarische Reise durch die Region einladen.
Westfälische Spezialitäten
Tauche ein in die westfälische Backkultur und probiere die berühmten Pumpernickel-Brote aus Vollkornroggenmehl, die einen angenehm malzigen Geschmack haben. Ebenfalls typisch für die Region sind westfälische Sonnenblumenkernbrötchen, die durch ihre knusprige Kruste und den herzhaften Kernzusatz überzeugen.
Brotaufstriche und Wurstwaren
Ergänze deine Brotzeit mit köstlichen Brotaufstrichen und Wurstwaren aus der Region. Dich erwarten handgemachte Bauernmettwürste mit frischem Schweinefleisch und Gewürzen sowie herzhafte Schinkenwurst aus ausgesuchten Rohstoffen. Für den süßen Genuss empfehlen wir den Westfälischen Rübenkrautbrotaufstrich, der aus Zuckerrübensirup hergestellt wird.
Saisonale Spezialitäten
Im Einklang mit den Jahreszeiten bietet dir Köster Ankum saisonale Spezialitäten, die dich mit den frischen Aromen der Region begeistern. Im Frühling locken Spargelbrote und Erdbeerkuchen, während im Herbst der Duft von Apfelstrudel und Pflaumenkuchen durch die Luft schwebt.
Brot- und Gebäcksortiment
Bei Köster Ankum findest du eine breite Palette an Brot- und Gebäckspezialitäten, die mit traditionellen handwerklichen Methoden und regionalen Zutaten hergestellt werden.
Brot
Du kannst aus einer Vielzahl von Brotvarianten wählen, darunter:
- Roggenmischbrot: Ein rustikales Brot mit einem nussigen Geschmack und einer kernigen Kruste.
- Weizenmischbrot: Ein vielseitiges Brot mit einer weichen Krume und einer leicht knusprigen Kruste.
- Dinkelbrot: Ein leicht nussiges Brot mit einer leicht verdaulichen Krume.
- Pumpernickel: Ein dunkles, würziges Brot mit einer langen Haltbarkeit.
Gebäck
Neben Brot bietet Köster Ankum auch eine köstliche Auswahl an Gebäck an:
- Brötchen: Frische Brötchen in verschiedenen Formen und Größen, wie Laugenbrötchen, Körnerbrötchen und Sesambrötchen.
- Kuchen: Eine Auswahl an hausgemachten Kuchen, darunter Apfelkuchen, Käsekuchen und Mohnkuchen.
- Torten: Festliche Torten für besondere Anlässe, darunter Obsttorten, Cremetorten und Sahnetorten.
- Teilchen: Süße Teilchen wie Plundergebäck, Berliner und Blätterteiggebäck.
Öffnungszeiten und Anfahrt
Damit du dich schon bald von den regionalen Köstlichkeiten der Bäckerei Köster Ankum überzeugen kannst, findest du hier alle wichtigen Informationen zu Öffnungszeiten und Anfahrt:
Öffnungszeiten
Montag – Freitag: 06:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 06:00 – 13:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen
Anfahrt
Die Bäckerei Köster Ankum befindet sich in der Langen Straße 10 in 49577 Ankum.
Mit dem Auto:
- Von der Autobahn A1 (Bremen-Osnabrück) nimmst du die Ausfahrt Holdorf.
- Folge der B68 in Richtung Ankum.
- Im Ortskern von Ankum findest du die Bäckerei auf der rechten Seite.
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
- Mit der Bahn fährst du bis zum Bahnhof Ankum.
- Von dort sind es etwa 5 Minuten Fußweg zur Bäckerei.
Kontaktinformationen und Bestellmöglichkeiten
Melde dich gerne bei der Bäckerei Köster Ankum, wenn du Fragen hast oder eine Bestellung aufgeben möchtest.
Öffnungszeiten
- Montag bis Freitag: 6:00 bis 18:00 Uhr
- Samstag: 6:00 bis 13:00 Uhr
- Sonntag: geschlossen
Anschrift
Bäckerei Köster Ankum
Lange Straße 123
49577 Ankum
Telefon und E-Mail
Tel.: 05462 12345
E-Mail: [email protected]
Online-Bestellungen
Du kannst Backwaren und Spezialitäten auch bequem online bestellen:
Lieferung
Die Bäckerei Köster Ankum bietet einen Lieferservice für Bestellungen ab einem Mindestbetrag von 25 €. Die Lieferung erfolgt innerhalb eines Radius von 10 km um Ankum.
Zahlungsmöglichkeiten
Du kannst in der Bäckerei Köster Ankum bar, mit EC-Karte oder Kreditkarte bezahlen. Bei Online-Bestellungen werden auch PayPal und Sofortüberweisung akzeptiert.
